SISTEMAS CIP PRODUCCIÓN DE ANOLYTE Y CATHOLYTE

Procesamiento de alimentos, cerveza y bebidas, equipo CIP

Procesamiento de agua con Anolyte y Catholyte o, dicho con otras palabras, Procesamiento con agua electrolizada (EW), se utiliza en una serie de aplicaciones higiénicas, para eliminar los microorganismos no deseados de las superficies de contacto en la industria alimentaria y de bebidas.

Multitud de aplicaciones implican la utilización de Anolyte para desinfección y Catholyte como liquido de lavado. Por lo tanto, existe una clara necesidad en las industrias de procesado de alimentos, cervezas y bebidas para requerir generadores capaces de producir tanto Anolyte como Catholyte.

Los generadores de Envirolyte “CIP” se adaptan perfectamente para cubrir los requisitos de estos sectores industriales, como por ejemplo: hostelería, instituciones educativas, gubernamentales, bases militares, prisiones, cruceros, servicios de limpieza, etc.
Estos generadores son fáciles de instalar, operar y mantener, siendo la solución ideal cual la seguridad y los costes suponen una preocupación.
La gama de generadores de Anolyte y Catholyte CIP de Envirolyte, fue desarrollada en directa  colaboración con empresas del sector de procesado de alimentos y bebidas como conocedores de sus propias necesidades para la higienización en sus procesos industriales. Por este motivo, los generadores de Anolyte y Catholyte CIP, solamente se encuentran disponibles en la configuración de bajo consumo de sal.
Esta gama de generadores ha supuesto un importante paso adelante en la tecnología de producción de Anolyte y Catholyte, caracterizándose por::
  • Mínimo mantenimiento
  • Tecnología de célula de reactor de última generación, con una vida operativa prolongada que mejora el rendimiento del generador de manera espectacular.
  • Costo total de propiedad reducido
  • Soluciones bajo demanda
  • Soluciones ECA ecológicas altamente efectivas
  • Anolyte 500ppm FAC @ pH 6,5
  • Catholyte 1000ppm NaOH @ pH> 12
  • Tecnología separada de células de reactor Anolyte y Catholyte
  • Menos complicado
  • Generación de residuos extremadamente baja, menos del 0,5% de la capacidad del dispositivo
  • Producción fácil de Anolyte con un generador que está configurado de fábrica según las necesidades y especificaciones del cliente
  • Instalación y operación simplificadas
  • Componentes de alta calidad, estándares europeos
  • Tecnología Low Salt / Chloride que protege las preocupaciones de corrosión de nuestros clientes.
  • 28 - 34 ppm de Cloruros en soluciones finales CIP más Cloruros de agua de composición CIP
  • Interfaz fácil de usar, asegurando que las soluciones estén siempre dentro de los parámetros especificados y produzcan Anolyte y Catholyte de calidad constante.
  • Equipado con monitoreo remoto para su tranquilidad. (GSM o Ethernet)
Aunque los sistemas CIP para la generación In Situ de Anolyte y Catholyte han sido diseñados para los mercados de bebidas y procesadores de alimentos, pueden ser perfectamente utilizados en cualquiera que requiera realizar procesos de limpieza y desinfección.

Especificaciones de los generadores de Anolyte / Catholyte Envirolyte CIP

Modelos / Especificaciones Envirolyte CIP-20/20 Envirolyte CIP-40/40 Envirolyte CIP-100/100 Envirolyte CIP-200/200 Envirolyte CIP-300/300
Capacidad de Producción ~ 20 LPH de Anolyte ANW ~ 40 LPH de Anolyte ANW ~ 100 LPH de Anolyte ANW ~ 200 LPH de Anolyte ANW ~ 300 LPH de Anolyte ANW
con pH ~ 6.0 - 7.0 (puede regularse) y ~ 500- 550 ppm de FAC;
~20 LPH of Catholyte ~40 LPH of Catholyte ~100 LPH of Catholyte ~200 LPH of Catholyte ~300 LPH of Catholyte
con pH ~ 12,2-12,5 and ~ 0,8- 1,0 g/L of NaOH
Modo de Producción Ya sea la producción independiente de Anolyte y Catholyte o producción simultánea de ambos fluidos. La producción se encontrará controlada por los sensores de nivel en los depósitos de Anolyte y Catholyte
Fuente de alimentación 220 VCA / Una fase / 50-60 Hz 380 VAC / trifásico / 50-60 Hz
Consumo de sal para generar ~ 500 ppm de FAC y Catholyte con ~ 1,0 g / L de NaOH ~ 1,5 g por 1 L de Anolyte y ~ -3,8 g por 1 L de Catholyte
Lavado semiautomático Incluido
Bomba de ácido para lavar las celdas Incluido
Bomba de salmuera Incluido
Bomba de control peristáltica para la cámara de cátodo del generador de Anolyte Incluido
Bomba de control peristáltica para la cámara de cátodo del generador de Catholyte Incluido
Bomba de control peristáltica para la regulación de Anolyte pH Incluido
Válvulas de entrada Incluido
Interruptores / controladores de flujo y presión Incluido
separado para cada plataforma
Sensor de conductividad para controlar la saturación y el consumo de salmuera Incluido
Interruptor de nivel Incluido
independiente para tanques de Anolyte y Catholyte
Interruptor de nivel de desbordamiento Opcional
Alarma de sonido de desbordamiento Opcional
Toma de 230 VAC Extra en el armario eléctrico Opcional
Durabilidad Capaz de resistir condiciones adversas como polvo y alta humedad
Tipo de Células
1 x R-40ANW
1 x R-60C
 1 x R-80ANW
1 x R-120C		 1 x R-120ANW
1 x R-300C		 1 x R-200ANW
1 x R-400C		 1 x R-300ANW
1 x R-600C
Esperanza de vida de electrodos y membrana ~ 5 - 7 años
Tuberías Tubos LLDPE + accesorios Kynar
Panel de control Unitronics Vision 130 o Vision 280
Capacidades de control remoto Opcional
Ethernet o GSM o Modbus
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